多功能新型双速拌馅机操作及维护
说起拌馅机家喻户晓,不管包子、饺子还是馄炖等都离不开打馅机、搅馅机 ,但是谁有知道它的工作原理及保养维护知识呢?
浅谈一下拌馅机的工作原理:
本厂技术力量雄厚,检测齐全,管理严格,生产30余种产品以供客户选择。秉承“质量是企业之基,诚信为做人之本”的理念和企业宗旨,做好每一件设备。
15981932982厂家双轴双速拌馅机采用双轴多桨叶结构,拌馅机工作原理,搅拌迅速,均匀; 每根搅拌轴两端的轴承座内采用多层密封结构,防止真空泄漏、肉料外溢及润滑油渗入。叶片与轴之间形成45度左右的夹角,通过轴的旋转使里面的馅前后运动,位于两端的叶片在与船型槽壁相接的一端成直角,可将挤到壁边上的馅铲起,送到槽的中央部。
可拆卸的部件:每班工作结束后【每班间隔几个小时不用的情况下】将可拆卸的部件拆下后放入水池,用水池分配器加入252清洁剂用刷子清洗后用热水过洗,设备外部均清洗一遍,严谨直接水龙头清洗机身。将清洗好的设备放置通风处进行吹风晾干,方便下次使用。
功能:对粒状、粉状、泥状、糊状、浆状物皆有很好的适应性和混合效果。对块状物有较好的保型性,具有正反转功能,具自动出料功能。
独有的旋齿排列形式使物料混合更均匀,单次装料量更多 ,通过真空装置使物料处于负压状态。使物流充分膨胀,无气泡,弹性好,
色泽鲜艳。并xunshou大限度的提取蛋白质,是改善产品品质的理想设备
采用双速双动力,根据所拌馅料的种类及工艺选择不同的转速和不同的运转方式进行搅拌。